立山连峰和黑部峡谷连成的阿尔卑斯山脉路线是一条国际级山岳观光线，周奕玮(Jarvis)选择从黑部往立山，先后乘坐关电隧道无轨电、黑部登山缆车、立山架空索道，拜访黑部水库、大观峰、室堂平、御厨池；最后还乘坐黑部铁道小火车，在钟约站附近自掘露天风吕泡温泉。 日本有很多大街小巷，Jarvis踏单车穿梭富山县富山市一番町觅食。他去到每年可供应超过80款富山湾寿司的寿司店，接受店长挑战，力图猜出吃下的鱼类。其后，他走进海鲜市场和海产竞标市场见识，又跟寿司师傅学做手握寿司，自称「神之手阿Jar」的他边做边吃掉黏在手上的寿司饭，最后更把首件制成品递给摄影师品尝…… 翌日早上，还没到七时，Jarvis已现身岐阜县飞驒市神冈町东云的奥飞驒温泉口駅，原来他约了日本美女在火车路轨上踏单车，二人踏进黑漆漆的隧道时更情不自禁……飞驒高山有高山小京都之称，其中宫川朝市是日本三大晨早市场之一，Jarvis在那里细味每串只售400円的烧飞驒牛后，走到相邻的高山老街，光顾大排长龙、碟子用米饼做成的飞驒牛肉寿司。临别前，Jarvis来到食品模型制作社，跟「厨艺」非凡的负责人学做「炸虾天妇罗」，还鬼马地把午餐混进食物模型中，眼利的观众能看出真假吗？
