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东张西望 2017 Episode 22 港式蛋挞出炉记 2017

港式蛋挞有口皆碑,其中以酥皮蛋挞较受欢迎,饼厨每日反覆叠皮,制作出192层松软滋味,过程令人赞叹;牛油皮蛋挞亦不乏捧场客,饼店要用多少牛油方够出炉?蛋挞普遍只在白天做,不过亦有茶餐厅乐于夜里制饼,满足爱挞人的消夜食欲;还有食肆自创榴槤蛋挞,发掘别开生面的口味。 内地休鱼期生效,规模被指历来「最辣」。本地鱼贩预料咸水鱼价格上升约五成,其中「红衫鱼」、「大眼鸡」首当其冲。记者走入街市,了解市民改买哪些海产,避免「捱贵鱼」。沙田显径邨的美食亭租户因无力续租,被逼结业。食店店主怪责领展无理加租,领展代表书面回应有关指控。艺人黎彼得是该邨食肆的常客,亦无奈分享不舍之情。 大埔有超平新盘出售,实用面积400多尺的村屋,只售330万元,平绝港九新界。「咁大只蛤乸随街跳」?主持到访这栋位处大帽山郊野公园范围的新楼,揭示单位有何「古怪」之处。

  • 发布日期: 2017-05-02
  • 运行时间: 30 分钟
  • 类型: 新闻, 真人秀, 纪录
  • 明星:
  • 导演:

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