La cocina nórdica ha experimentado los últimos años una enorme evolución; en especial Dinamarca, que ha recibido numerosos galardones y ha hecho que se convierta en referente mundial. Uno de sus puntos clave es el uso de productos frescos y de temporada. Adéntrate en ella con sus sopas de pescado típicas de Navidad o para el día a día, carnes con las que cocinar estofados o albóndigas, tostas con típico pan negro y sus inconfundibles dulces.
